Blog de SayanCatx

Desde hace unos cuantos meses Mercadona está dejando que desear. Han tomado unas decisiones para mí erróneas y lo han estado pagando. Me refiero sobretodo a la sección de carnicería y charcutería, y más recientemente a la sección frutas y verduras, en la que la calidad tanto del servicio como del producto ha bajado. Mira que me gusta este supermercado más que los demás, pero hay cosas que mejor comprarlas en otro sitio.

Empecemos por las carnes. Desde hace tiempo eliminaron la "carnicería y charcutería" dejando sólo los productos envasados. Con ello se pierde que puedas pedir una determinada cantidad de producto, además de que algunos para su conservación envasada tienen conservantes, charcutería principalmente. Te tienes que amoldar a lo que haya en la bandeja, pero lo mejor de todo es que si quieres que te salga el kilo más barato de carne, debes coger la bandeja "familiar" o grande, ya que las bandejas "pequeñas" suelen tener un precio por kilo bastante más alto. Por lo tanto, para "ahorrar" tienes que gastar más, toda una contradicción, y para que no se eche a perder la carne comprada tienes que congelarla, sacando la carne de las bandejas porque ocupan demasiado y envolviendo por "raciones para dos" en papel de aluminio. Por ejemplo muslos de pollo de cuatro en cuatro en vez de los ocho de golpe de la bandeja.

Parece que las ventas de carne y embutidos se ha resentido y recientemente por lo menos en al Mercadona al que suelo ir han puesto una minicarnicería y un congelador con carne ya congelada, en cantidades grandes, por cierto.

Verduras.

Hace años en los Mercadona la fruta la cogías a granel y te la pesaban los empleados, o le pedías la fruta y verdura al empleado directamente, como en las fruterías y verdulerías de toda la vida, vamos. Pero quitaron la fruta "a granel", y tanto verduras como frutas se envasaron. Aquí también se da el caso de precios distintos según el tamaño de bandeja, escandaloso porque había veces que ¡una bandeja pequeña de manzanas costaba casi lo mismo que una grande! Vamos, que comprar la bandeja pequeña era casi un timo, y la grande... pues lo mismo que con las carnes, que se llega a echar a perder la fruta si no comes casi a todas horas. Lo curioso es que en casi todas las bandejas de fruta o verdura envasadas siempre había una fruta o verdura picada: si comprabas limones, todos buenos menos uno que tenía una mancha o una picada. Con las frutas lo mismo, fresas, a la vista muy bien, pero coges la bandeja para ver el fondo y están las del fondo chafadas. Pues si alguien pensaba que no podía ir a peor, se equivocó. A ido a peor. Volvieron a poner las frutas y verduras (no todas) a granel. Pero no te las pesa nadie, las pesas tú y marcas tú lo que estás pesando. Por supuesto tienes que coger el género tú. No es malo, no, si es bueno porque así si quiero tres limones, cojo tres limones, y no tengo que llevarme 4 o 6.

Si es que da grima sólo de verlo

Pero no es malo si no fuera porque: la gente no coge los guantes para toquetear el género, no han bajado los precios casi nada y lo peor de todo, la calidad del género es pésima. Sí, pésima, el otro día fui a coger pimientos, y decidí no comprarlos. Todos estaban picados, con manchas negras, etc... Y no sólo los pimientos, en general el género está picado y medio pasado (hay que consumirlo todo en el día porque se echa a perder mucho antes de lo que podría aguantar normalmente). Pero eso tiene una explicación, compran fruta y verdura con taras. ¿Qué es eso?

Ya decía yo que las cebollas últimamente salían muy pochas...

Que no compran fruta "de primera calidad", sino compran las que tienen "defectos" y por lo tanto a precio más bajo. Otra razón más para no comprar allí vegetales. De hecho se están resintiendo las ventas de vegetales en Mercadona, dicho por los mismos empleados del supermercado, y muchas personas se han "pasado" a las verdulerías "tradicionales", más de las que ya se estaban "convirtiendo" por la crisis.

Congelados.

Desde hace pocos días se está empezando a vender en Mercadona verduras congeladas "de segunda categoría". Por ahora he visto guisantes y judías planas "de segunda", al ladito de las "normales". Todo por ofrecer un precio más económico a costa de perder calidad. En fin, lo que hace la crisis.

Segunda categoría... eso es nuevo en Mercadona

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