15 de Diciembre de 2017
Nov
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La Cocina de Logan: Hoy, Postre de Galleta y Nata por Electroduende

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UN POSTRE RICO, RICO

 

- ¡Tiririririii! (sonido de portero automático)
- Esto… ¡Hola Logan!, soy Arguiñano, que vengo a colaborar en tu blog y a hacer una receta rica, rica, y con fundamento…
- ¡Pero si nunca respondes a mis emails!, ¡que ilusión, entra!.

 

 

 

- ¿Arguiñano?
- ¿Si?
- ¿Desde cuando llevas bigote?
- Este… es que es un nuevo look para un nuevo programa… pero sigo siendo el mismo de siempre… con mi humor y mis locuras… mira, mira como canto… DESDEEE SANTURCE A BILBAOOO VENGO POR TODA LA ORILLAAA, CON…
- Vale, vale, te creo. Pero es que además te encuentro un poco enfermizo, con la piel tan amarilla y…y… ¡coño!, ¿tu no eras más alto?
- Es que la tele engaña y deforma bastante… y en cuanto al color, es que he mareado en el avión… pero mira, me he traído mi perejil y todo…
- Si, si… pues pasa que te enseño mi colección de VHS y revistas guarr…
- No, si eso ya lo he visto en tu blog…
- ¿De verdad?, ¡Dios, estoy temblando!, ¡como la primera vez que tuve en mis manos el KOTOR!. ¿Y como es que no has comentado en las entradas?
- Errr… no sé… timidote que es uno… pero bueno, lo importante es que estoy aquí infilt… en tu blog, y voy a colaborar en esta entrada.
- Genial, ¿y que piensas hacer?. Un elaboradísimo solomillo caramelizado a las finas hierbas con coulis de cerezas y patatas parisinas, o una…
- Tarta… Tarta de nata…
- ¿Cómo?, ¿ya está?
- Si quieres también la puedes llamar Tarta a la crema de nata con fondo de galleta pulverizada, pero el sabor va a ser el mismo… ¿Tienes los ingredientes?
- Pues no sé… me coges en calzoncillos y sin ir al super… supongo que requerirá de un montón de cosas para su elaboración, ¿no?.
- Si, si, claro… un montón… un vaso de leche, 250 gramos de leche condensada, 500 gramos de nata, una cucharada de mantequilla y un paquete de galletas.
- Joer, pues si… si que tengo de eso…
- No, si ya se ve que tú eres de buen comer… excelente, porque las 5 láminas de gelatina ya las pongo yo… ¿empezamos?
- Vale, vale. ¿No te lavas las manos?.
- Hombre, tú si porque eres un pelín guarrete, yo paso que soy un electro… un profesional que de tanto tiempo en el gremio ya tiene las manos asépticas.
- ¡Qué pasada!. Bueno, aquí están todos los ingredientes y un molde para tartas. ¿Qué tenemos que hacer?.

 

 

- Primero, y antes que nada, abrir un paquete de María para…
- ¡Estás loco!, ¡Yo no tomo drogas!. Que bajo has caído Arguiñano…
- Joer Logan, me refiero al paquete de galletas María que me has dado para poder triturarlas en una batidora…
- ¡Ah!, vale… Ñiuuu (onomatopeya de batidora a tope)
- Ya está todo molido, ¿y ahora?
- Reservamos la mitad de un vaso con algo de galleta molida y al resto le añadimos un cucharada de mantequilla y un cuarto de un vaso de leche para crear una pasta con la que cubrimos el fondo del recipiente que vamos a utilizar para la tarta.
- ¿Así?
- Si, podemos utilizar una cuchara para aplastar y alisar la capa de masa de galletas que acabamos de preparar, pero ten en cuenta que la capa no debe ser muy gruesa, de menos de medio centímetro.

 

 

- Vale, ya está. ¿Podemos comer ya?
- ¡No!, esto es sólo la base. Ahora vamos a preparar el relleno. Toma, humedece estas cinco láminas de gelatina en un bol con agua.
- ¿Por cuánto tiempo?
- Hasta que pierdan su rigidez. Luego, cuando sean una masa gelatinosa, las escurrimos, retiramos el agua del bol, y lo volvemos a usar para cubrirlas con un poco de leche caliente y disolverlas con una cuchara o varilla de batir hasta que no queden grumos.
- Urggg… Ya tengo la gelatina disuelta…

- Estupendo, pues ahora añadimos 500 gramos de nata PARA MONTAR FRIA a la gelatina disuelta y le damos a la batidora.
- Eso está hecho. Ñiiiii (otra onomatopeya de batidora a tope).
- Vale, la nata tiene que estar FRIA para que puedas montarla. Una vez montada, y sin dejar de batir, añadimos poco a poco los 250 gramos de leche condensada y luego volcamos la masa que acabamos de preparar al recipiente con el fondo de masa de galletas.

- Ok. ¿Y ahora?
- Pues a la nevera, y a esperar al menos tres horas… Luego desmoldamos, cortamos en porciones, y las presentamos con galleta triturada espolvoreada por encima (la que dejamos en un vaso aparte) y con un barquillo.

 

 

 

- ¿Así de fácil?. ¿Nada de perejil?.
- Nada de perejil. Bueno Logan, ya me contarás que te parece…
- ¡Claro!, pero, ¿ya te vas?
- Si, es que en cinco minutos salgo en la tele haciendo un anuncio de parálisis de esos… Ya sabes que la fama cuesta… por cierto, ¿Qué otro famoso te gustaría ver por tu blog?
- No se, Rihanna, por ejemplo…
- Mierda, me tendré que teñir de negro y ponerme tetas si quiero colaborar de nuevo…
- ¿Cómo dices?
- ¿Eh?, que veré como me las arreglo para que se comprometa, aunque me cueste un huevo…
- ¡Ah!, ¡muchas gracias!. Oye… Arguiñano, no te lo tomes a mal, pero… se te ha caído el bigote… oye, tu eres… tu eres… ese duende… ¿Cómo se llamaba?... ¿Calimero?... no, ese era un pollo… ¡ah!, ¡tú eres El Electroduende!
- Que va, que va. Cosas tuyas… ¡Mira!, ¡un FEAR edición coleccionista!
- ¡Donde!, ¡donde!

Bueno, y hasta aquí mi colaboración con Logan. Ahora que me he infiltrado en su blog en secreto podré rebuscar en sus entradas para ver que encuentro para mi sección Versión Original. ¡Nos vemos!

 


No solo es un postre que mañana mismo pienso hacer para probar por la magnífica pinta que tiene, sino que encima la colaboración me ha sacado mas de una risa. ¡Genial Electroduende! No me esperaba menos de ti.

 

¡Un saludo muy grande para tí, y para todos los que lean esto, o les sirva de algo que estarán deacuerdo conmigo en que la receta mola!

PD: Molaría ver algo de aquí en tu sección original... ¡Eres libre de coger la entrada que quieras y versionarla! ^_^ 

 

5
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16 Comentarios:

Joer, que hambre!... que

Joer, que hambre!... que sepas que de la tarta de la foto ya no queda nada... lo único es que me despisté y a la galleta molida se le añade una cucharada de mantequilla y un cuarto de vaso de leche... no un vaso entero! Ja, ja, ja, no sabes la de información que he sacado de las entradas de tu blog... vete preparando una taza de baño portátil porque en cualquier momento te vas a cagar! Un abrazo!

solo una cosa XD

si no lo pongo exploto XD 

saludos

 

PD:logan ese comentario que dejaste en el blog de kratos_grayfox te lo pongo aqui :

"Por supuesto, opino que el ornitorrinco salvaje debería tener su lugar de reproducción amen de una videoteca óptima para su entretenimiento..."

Puse cara de Very Surprised:

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LMAO

 

saludos

Nada, nada, enhorabuena por

Nada, nada, enhorabuena por la entrada, chicos.

Juro que al leer "Estoy en Calzoncillos y sin ir al super" Lei "Estoy SIN Calzoncillos..." y ya te iba a preguntar que le ibas a hacer a Arguiñano en la cocina Very Surprised

....... Es el programa de

....... Es el programa de cocina más friki de la historia XD, No deberias dejar cocinar al hijo de Fluvi.... no es de fiar XDXDXD. En cuanto a la receta, si alguna vez me hacen eso......... creo que no me lo comere XD

Lo siento, no voy a poder

Lo siento, no voy a poder hacer esto.

Primero por mi porque estoy a dieta.

Segundo por la humanidad porque mis pasteles son... algo extraños...

Ñam...

Que hambre... después de estar hablando de barbacoas y mocos de pavo, aparte de pellejos varios, esta tarta da hambre, mucha hambra.

Lo que no me gusta es que sea de nata, pero siempre se puede sustituir por una mousse de limon, sustituyendo la nata por el limón y la clara a punto de nieve (la del chiste de Heidi, no...).

Mi estomargo dice

Mi estomargo dice agagagagaaaaaaaaa (que babosea, vamos= y mi culo dice "nooooooooooooooooo" X'D X'D

Esta cae si o si!! A ver si hago yo mi tarta de galleta para endulzaros un poquito (pero no se parece en nada a esta, joer que pintaza, encima me encanta la nata...), si em crece a mi el pandero, nos crece a todos X'D 

5 estrellas para electr...errr arguiñano, y para logan, ea!!

PD - Nos vemos en una semana!!! 

solo sin la nataaaa!!

buuuuu!!! Buuuuuuuu!!! Esto es comida de duendeeeeeeeeees!!! A Nadie le gusta la nata!!! A nadie en su sano juicio!!! Te salvas que me acabo de levantar... y me voy a dar un paseo que sino...

Pregunta: ¿No le habreis

Pregunta:

¿No le habreis echado algo de polvo de duendes?¿Verdad? Se sabe que eso ha pasado porque la masa se pone a flotar por los aires, tiende a perder consistencia al volverse invisible y puede incluso que le salgan setas, champiñones, unas piernas y se vaya corriendo al campo....

¡¡¡OMFG!!!

¡¡Este postre lo hace mi suegra, pero no le saco la receta ni a ******* LMAOLMAO

¡¡¡La próxima vez que vengan los suegros a comer, se va a cagar!!! LMAOLMAOLMAOLMAOLMAO

 

 PD: ¡por cierto, gracias y 5€! 

Que sepas que el domingo

Que sepas que el domingo vamos a comer de postre esta tartaaaaaaaaaaaa (si es que me sale bien) Ya pondré la foto de "mi obra" :D

Mi tarta

Siento el retraso, pero por fin he pasado las fotos, bwahahahahaha.

Es una tarta wenisisisisisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiima.

Joeeeer que pintaza... ahora

Joeeeer que pintaza... ahora falta hacer un mojo picon con papitas arrugá... o una tarta de 3 chocolates (esto ultimo no es muy canario pero esta buenisima y tambien es muy facil de realizar)... saludos!

Me pelée un poco con las

Me pelée un poco con las laminas de gelatina, pero bueno X.D X-D

Las galletas son napolitanas...agagagagaaaaaaaaaaaaaaaa. Es toda una explosión de azucar para el cuerpo X-D X-D

A ver si hago la tarta de galleta que hago yo y se la paso a logan como colaboracion ^^

PD - electroblog a ver si haceis una entrada sobre eso que dices, que bueno...wagagagaaaaaaaa 

GRrrrrrr

Malvados... vosotros hablando de comida y yo aquí con retortijones por la gastroenteritis... Evil or Very Mad

Que buena pinta, Shai

Joe...

Se me estan aquí deshaciendo en babas, Shai, eres una terrorista de sentimientos :P xD

PD: Rikku, ¿Gastroenteritis? :( Esperemos que te mejores, ponte buena :)